Barilla teljes kiőrlésű gabonából készült tészta

Pennette Rigate Integrale

Pennette Rigate Integrale

A Pennette Rigate az olaszok tésztaszeretetéből ered. Ez a szenvedély teremtette meg az egyik legnagyrabecsültebb formát, a Pennét, valamint végtelen változatainak sorát, amelyek közül a maga módján mindegyik különböző szósztípusokhoz és ízléshez alkalmazkodik.

Pennette Rigate Integrale

Forma

A teljes kiőrlésű búzából készült Pennette Rigate kis átmérőjének és tökéletesen "al dente" állagának köszönhetően kivételes képességekkel rendelkezik, ami a szószok aromájának megőrzését illeti. Kis mérete miatt tökéletesen elmerül a szószban, külső bordázata révén pedig képes nagyon jól elegyedni az összetevőkkel.

Hogyan használjuk

A Barilla teljes kiőrlésű lisztből készülő Pennette Rigate tésztája ideálisan kombinálható csakúgy a hagyományos hús vagy paradicsom alapú, mint a könnyű és fantáziadús szószokkal. A Barilla azt javasolja, hogy a teljes kiőrlésű lisztből készülő Pennette tésztát a friss rukola saláta aromájával dúsított paradicsomszósszal próbálja ki.